Produto diferenciado, com grânulos menores e alta crocância. Causam um efeito muito interessante, dando cor e aspecto de pequenos pedaços de chocolate. ideal para aplicação em milshakes e em receitas de confeitaria como recheio, cobertura ou decoração de bolos e tortas. na chocolateria, é utilizado como inclusão em recheios de chocolates, ovos de páscoa, bombons, entre outros..
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