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Descrição do Produto
A tapioca granulada é muito utilizada para fazer cuscuz, além de doces como pudim, cremes, bolos e etc. Sua composição é feita de bolinhas duras, semelhantes ao sagu, porém mais irregulares. a granulação da tapioca é um subproduto da goma de mandioca (polvilho hidratado) cujo processo de produção consiste em colocá-la em um tacho quente e remexer até secar e endurecer. importante: a farinha de tapioca granulada não é utilizada para preparos de tapioca de frigideira. para este tipo, utiliza-se a
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